Il est composé d'ingrédients naturels provenant de producteurs locaux. Nos convives prennent place à la place d’honneur pour déguster les plats de leur choix. La cuisine du Maramure est un savoureux paysage de plats traditionnels roumains, hongrois et ukrainiens. Vous trouverez une grande variété de plats parmi : Des assiettes traditionnelles composées de : bacon, saucisses maison, jumeri, caltaboş, fromage, oignon, etc. Soupes : c'est-à-dire les soupes au poulet, les soupes de ventre, les bab gulyas, la soupe au raifort, etc. Plat principal : sarmales dans des feuilles de chou sucrées ou marinées, ragoût de viande, ragoût de fromage, goulasch au chaudron, haricots au saucisson maison, saucisses, cuisses de chaudron, salade de bœuf, etc. Dessert : papanasi à la crème et confiture maison, tarte au fromage, crêpes, crêpes, etc. Et un autre plat peut être réalisé, sur demande.